SELAYARPOS.COM ■ Kegiatan memproduksi Yoghurt di Yonif Raider 514 Kostrad sudah berjalan sejak 6 Januari 2009, ide yang digagas oleh Ny. Bagus Suryadi Tayo, rumah yoghurt ini bertempat di lingkungan Asrama Yonif Raider 514 Kostrad, Kabupaten Bondowoso, Jumat (6/9).
Bahan utama pembuatan yoghurt ini adalah susu sapi murni, plain atau bibit yoghurt, gula pasir, pasta, gelatin bubuk dan air.
Ketua Persit Kartika Candra Kirana Ranting 3 Yonif Raider 514 Kostrad Ny. Danang Biantoro mengatakan, bahwa manfaat yoghurt yang sangat luar biasa bagi kesehatan diantaranya, membantu pertumbuhan tinggi badan bagi anak dan remaja, menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi kolesterol, menurunkan tekanan darah dan lain-lain.
“Kami dalam seminggu bisa membuat 100 sampai 150 gelas yoghurt, sementara ini masih jual dilingkungan Asrama Yonif Raider 514 Kostrad karena banyak anak-anak maupun Prajurit dan Persit yang suka, kedepan kami akan memproduksi lebih banyak lagi, dan berharap bisa menjual keluar ke wilayah Kabupaten Bondowoso,” ujar Ny. Danang Biantoro. (Pen Yonif 514)
